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jeudi 30 avril 2015

Premier coup de pioche pour l'"épicerie-en-brie" !

Après avoir reçu l'aval de la mairie de Brie-Comte-Robert, les travaux ont enfin commencé pour la boutique de l'"Epicerie en Brie". 
Cette petite boutique proposant du bio et du local (producteurs bio à moins de 50 km) commence à prendre forme. Et c'est un réel plaisir de voir la concrétisation de ce projet qui me tenait à coeur depuis si longtemps.
Parallèlement, le site internet "epicerie-en-brie.fr" est lui aussi en construction et je continue les rencontres extrêmement riches avec ces hommes et ces femmes, producteurs engagés et passionnés, qui participent à la transformation de nos mentalités, de notre consommation et au retour à une vie plus saine.
L'ouverture a été quelque peu retardé mais la création d'une telle entreprise rencontre toujours des aléas imprévus. Un vrai parcours semé d'embûches, mais je ne veux retenir que le plaisir que procure l'action de les franchir !


mardi 14 avril 2015

Après la société, l'enseigne...

Je vous avais expliqué pourquoi l'entreprise s'appelait ITINERAIRES DU GOUT,
je vous apprends aujourd'hui que la boutique de produits frais et locaux s'appellera Epicerie-en-Brie.
Un nom réfléchi, à l'image de ce terroir briard qui est le nôtre, et qui rappelle également de nombreuses communes autour de Brie-Comte-Robert telles que Le Châtelet-en-Brie, Marolles-en-Brie, Chaumes-en-Brie, Ferrières-en-Brie, et bien d'autres encore...
Le site internet est en cours de réalisation et les travaux commencent dans la boutique de Brie-Comte-Robert.
Les producteurs bio s'activent avec la saison qui s'annonce et tout commence à bouger...