La potion Potiron...

Nous vous en parlons depuis quelques temps et je m'y attache, la cuisine commence à chauffer à l'épicerie et je m'exerce sur le potiron. Un filet d'huile d'olive, un peu d'oignon, du potiron coupé en cubes et une pointe de muscade, laissez faire la magie pour un délice d'automne !

 La partie cuisine s'ouvre à vous début novembre, peut-être même un peu avant, soyez attentif...

La Montreuilloise sur nos étagères

Deux nouvelles venues sur les étagères de l'épicerie : une bière "fleur de Montreuil" , bière ambrée à la fleur de sureau, légère et acidulée, ainsi que l'incontournable blonde, généreuse et subtile. Et vous nous l'avez demandé, alors la voici : la bière blanche en 33cl, pour ceux qui ne veulent pas partager!
A savoir : La microbrasserie "La Montreuilloise" s'engage dans une démarche locale et militante pour une bière artisanale et respectueuse de l'environnement. Du goût et du sens !

Pas de pesticides dans nos salades !

Vous avez lu ou entendu parler de cette nouvelle révélation au grand public des substances interdites qui polluent les salades? Des salades françaises qui contiennent des perturbateurs endocriniens et des substances menacant le développement du foetus et du jeune enfant même à faibles doses?
A l'Epicerie-en-Brie, nous travaillons exclusivement avec des producteurs bio, c'est à dire qui n'utilisent aucun pesticide chimique. 
Préservez-vous et préférez le naturel, mangez les salades de l'épicerie produites par Stéphane Aounit, maraicher bio à Lieusaint. Bio et du local, c'est l'idéal !

Origine identifiée !

L'Epicerie-en-Brie assure une traçabilité optimale sur l'origine des produits. Partant du constat que "Origine France" ne veut rien dire précisément, sur toutes nos étiquettes et dans notre rayonnage vous trouverez la localisation précise du lieu de production et le nombre de kilomètres qui sépare la boutique du producteur. Un exemple à suivre pour enfin s'interroger vraiment sur la provenance de notre alimentation, ne croyez-vous pas?

 

Les pêches de vigne

Elles arrivent elles aussi à l'épicerie, sucrées, charnues, juteuses avec une pointe d'acidité caractéristique, les pêches de vigne peuvent se déguster au naturel ou trouver place sur une tarte ou dans un clafoutis !

 

Bon et rond sont les potimmarons!

C'est la ronde des légumes, chacun laissant la place à l'autre, les tomates s'effaçant devant les potimarrons, et ainsi de suite...

 Fraîchement arrivés sur les étals, ce sont de vrais régals...

Des pommes bio de Seine et Marne

Avec leurs couleurs rayonnantes et un goût authentiquement savoureux, elles nous feraient presque oublier que l'automne est à nos portes.

 Fraîchement débarquées de Dammartin sur Tigeaux en Seine et Marne, elles sont un régal pour nos yeux et un délice pour notre palais...