Cohérence bio

Au restaurant de l'Epicerie-en-Brie, c'est bien plus qu'un simple repas bio dont vous vous nourrissez.
Tout d'abord, vous soutenez une agriculture saine de proximité et contribuez donc à une certaine résilience alimentaire.
Ensuite, vous encouragez et participez au maintien d'un commerce de proximité, loin des standards démesurés et uniformisés de la grande distribution. Vous êtes dans le partage et le rapport humain.
Et puis vous vous faîtes du bien : votre repas a été préparé uniquement avec des produits bio frais, épluchés et cuisinés du matin même, en tenant compte de vos goûts et de vos contraintes alimentaires. Votre assiette est pleine de couleurs, de saveurs, de bonheurs. 
Vous prenez un réel plaisir dans un cadre dépaysant et convivial où l'Homme retrouve sa place et redonne du sens à cette existence.
Une vraie parenthèse verte et une pause intemporelle !!!